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GALLERIA VIRTUALE D'ARTE           Mario Mafai

          Progetto 

          QAAIP  New Training Program

          on Quality Assurance of 

          Agri-Industrial Products

          TEMPUS Programme  JEPs            

           Approvato dalla UE - 2003

           durata del progetto : 3 anni

           Obiettivi del progetto                                             

Il presente progetto intende sviluppare un innovativo programma di training da essere attivato ed erogato

dalla Università del Cairo in tutte e due le sedi della facoltà di agraria, branch il Cairo e branch il Fayoum,

dipartimenti di agro industria.

Tale programma è diretto ai manager delle istituzioni agro industriali, ed a coloro che intendono arricchire

il loro curriculum vitae, per essere maggiormente qualificati e aggiornati su tale argomento, con la prospettiva 

di un impiego  nelle aziende con un volume di commercio internazionale significativo.

     Il problema della gestione del controllo della qualità per i paesi del bacino del Mediterraneo si pone in maniera

sempre più stringente negli ultimi anni, in conseguenza della approvazione dell’accordo euro-mediterraneo,

finalizzato a creare una zona di libero mercato che comprende tutti i paesi del bacino mediterraneo, entro 2010.

     Tale aspetto del controllo della qualità è affrontato, nella applicazione, con approccio e maniere diverse fra i

     paesi europei mediterranei e i paesi del sud del Mediterraneo. Questa diversità di affrontare il problema genera

     conseguenze indesiderate e spesso opposte a quanto ci si prefissava.

La preparazione di tale programma di training e la sua conseguente erogazione può  essere un elemento

determinante per la modificazione della realtà attuale, perché interviene sul management del controllo di qualità

nelle aziende, come primo passo di una trasformazione culturale, da espandere  a tutti i livelli aziendali. 

Migliorare la qualità significa limitare l’influenza ed il peso dei vincoli procedurali non doganali, spesso

determinanti per l’accesso della esportazione del settore agro industriale ai mercati esteri.

     Gruppo di lavoro

     Lumes - Roma                                                                                     Coordinatore

     Università del Cairo - Facoltà di Agricoltura                                          Country   partner

     Università del Cairo sede di Fayoum                                                  Beneficiario

     Università di Tanta -  Egitto                                                                 Beneficiario

     Chamber of Food Industries - Cairo                                                     Country partner

     Union of Producers and Exporters of Horticoltural Crops

     Ministry of Agriculture - Dokki - Cairo                                                      Country partner

     Universitat fur Bondenkultur - Vienna                                                  Partner europeo

     Ecole Nationale Superieure des Industries

     Agricoles et Alimentares  -Montpellier - Francia                                    Partner europeo

     Centre National de Promotion Rurale - Lempdes -  Francia                  Partner europeo